Пищевые ароматизаторы — это специальные ингредиенты, которые придают продуктам питания определённый вкус и аромат или усиливают их. Они широко применяются в производстве безалкогольных и алкогольных напитков, разнообразных десертов, мороженого, а также в кондитерских и хлебобулочных изделиях для создания желаемого вкусоароматического профиля.
Ароматизаторы делятся на три основных типа: ароматизатор пищевой натуральный (получают из растительного или животного сырья), идентичный натуральному и искусственный. Безопасность всех пищевых ароматизаторов строго регламентируется техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС 029/2012), что гарантирует их безвредность при использовании в установленных дозировках.
При формировании заказа на пищевые ароматизаторы оптом, ключевым шагом является точное определение необходимого типа и формы выпуска ароматизатора. Наиболее выгодные условия и актуальный ассортимент можно найти, обратившись напрямую к специализированным компаниям-поставщикам. Многие из них предлагают обширный каталог от известных зарубежных производств пищевых ароматизаторов, что позволяет выбрать оптимальное решение по цене и качеству для конкретных задач.
