125252, г. Москва, ул. Куусинена 11, к 2, оф. 3 [email protected] ПН-ВС: с 09.00 до 18.00

Иванов Иван Иванович

Представитель компании Celvit

4 минуты 2 ноября 2023

Вымораживание масла является важным процессом для его очистки и улучшения качества. Одним из эффективных способов вымораживания масла является использование перлита. Перлит играет ключевую роль в этом процессе, обеспечивая высокую степень очистки и удаление нежелательных примесей из масла. Получение высококачественных масле связано с необходимостью очистки масел от веществ. Необходимо удалять механические примеси, фосфатиды и воскоподобные вещества. Методом вымораживания из масел удаляют воскоподобные вещества с применением осадочной горной породы, содержащей остатки диатомовых водорослей или перлита. После этого медленно охлаждают до температуры 5-8°C, выдерживают несколько часов и направляют на фильтрацию.

Что такое перлит

Перлит для вымораживания масла — это вещество, которое используется для очистки и фильтрации масла. Перлит — это натуральный минерал, который обладает высокой пористостью и способностью поглощать жидкости.

Для процесса вымораживания масла перлит добавляется в масло и перемешивается. После этого перлит начинает поглощать загрязнения, твердые частицы и другие примеси из масла. Затем смесь проходит через фильтр, где перлит удерживает все поглощенные примеси, а чистое масло проходит дальше.

Этот процесс позволяет очистить масло от различных загрязнений, что повышает его качество и продлевает срок его использования. Перлит для вымораживания масла широко используется в пищевой, фармацевтической и химической промышленности, где чистота масла играет важную роль.

Применение перлита в промышленности

Одним из основных применений перлита в пищевой промышленности является фильтрация питьевой воды. Перлитовые фильтры используются для удаления микроорганизмов, тяжелых металлов, хлора и других загрязнений из воды, что делает ее безопасной для употребления.

Также перлит применяется для фильтрации соков, пива, вин и сиропов. В процессе производства напитков перлитовые фильтры помогают удалить твердые частицы, дрожжи, белки и другие загрязнения, что способствует улучшению качества напитков.

Но наибольший эффект достигается в процессах винтеризации растительных масел. Винтеризация – это процесс очистки растительных масел от воска и других твердых примесей, который позволяет им оставаться жидкими при низких температурах. Перлитовые фильтры обладают высокой эффективностью при удалении твердых частиц из растительных масел, что делает их более стабильными и удобными в использовании.

Преимущества применения перлита для вымораживания масла

Одним из основных способов производства масла является вымораживание, при котором масло охлаждается до определенной температуры, чтобы удалить из него нежелательные вещества, такие как воск или жиры. Для этого процесса требуется материал, который обладает хорошей теплоизоляцией и способен равномерно распределять температуру.

Перлит обладает этими свойствами и поэтому является идеальным материалом для использования в процессе вымораживания масла. Его высокая пористость позволяет ему прекрасно удерживать тепло, что позволяет равномерно охлаждать масло без больших перепадов температуры. Это особенно важно для процесса вымораживания, так как даже небольшие изменения температуры могут повлиять на качество и свойства масла.

Кроме того, перлит имеет низкую плотность, что делает его легким и удобным в использовании. Он легко поддается формовке и может быть адаптирован под различные формы и размеры, что делает его универсальным материалом для применения в различных типах оборудования для вымораживания масла.

Еще одним важным преимуществом перлита является его экологическая чистота. Он является природным материалом и не содержит химических добавок или загрязнений, что делает его безопасным для использования в пищевой промышленности.

Итак, применяя фильтровальный порошок, вы получаете:

  • Уменьшение потерь масла в отработанном порошке;
  • Снижение расходов на утилизацию;
  • Стабильный гранулометрический состав;
  • Повышение работоспособности предприятия на рынке пищевой продукции.

Таким образом, применение перлита для вымораживания масла имеет множество преимуществ, включая хорошую теплоизоляцию, удобство в использовании и экологическую чистоту. Этот материал является незаменимым компонентом в производстве масла и обеспечивает высокое качество и эффективность процесса вымораживания.

Процесс фильтрации масла

Фильтрация масла — важный процесс, который используется для очистки масла от загрязнений и…

3 ноября 2023 5 минут
Что такое активированная отбельная земля

Активированная отбельная земля — это природный материал, который используется для очистки масел,…

1 ноябрь 2023 3 минуты
Как применяется перлит для вымораживания масла

Вымораживание масла является важным процессом для его очистки и улучшения качества. Одним из…

2 ноября 2023 4 минуты
Технологии пивоварения

Пиво — это один из старейших и самых популярных алкогольных напитков в мире. В его производстве…

01.10.2023 3 минуты